Alimentación consciente en 5 pasos
Curso virtual autogestionable
Si deseas gestionar tu tiempo, conocer los alimentos desde sus beneficios y contenido nutricional para comer con confianza y aprender preparaciones sencillas y deliciosas, teniendo claro qué es lo que realmente alimenta y lo que no, este curso es para ti!
- Sin horarios, tú eliges cuándo hacerlo
- Tú eliges las recetas de acuerdo a tus gustos
- Tú eliges los ingredientes a medida que vas avanzando
¿Qué aprenderás en el curso?
Alimentación CONSCIENTE es ir más allá del conocimiento de lo que está bien o mal en la alimentación, y permitirte reconectarte, reconocerte y reconocer lo que comes, darte cuenta de la realidad de lo que comes; para así elegir con confianza y resignificar tu relación con el alimento.
- Aprenderás las Claves para diferenciar los alimentos reales de esos productos comestibles que te venden como “sanos” pero que no lo son.
- Reconocerás de forma simple si un alimento contiene más proteínas, grasas o carbohidratos y cómo usar esa información para identificar los excesos en tu alimentación
- Tomarás consciencia de tu relación con el alimento y cómo eliges de forma automática lo que comes
- Explorarás nuevas formas de preparar y mezclar los alimentos, con preparaciones fáciles con el toque personal que active tus memorias sensoriales
- Expresarás tus gustos en relación con los alimentos, a través del toque personal que podrás poner a las recetas
- Aprenderás cómo mercar, cómo almacenar tu mercado y como preparar tus comidas de forma sana pero en equilibrio con tu estilo de vida
Descripción del programa
Objetivo: Recodar el propósito del curso y cómo éste será el motor que impulse tu proceso; y prepararte para las clases, asegurándote de que tengas los implementos mínimos requeridos para las prácticas y que comprendas la metodología
Temas: Introducción al curso, los 5 pasos para conectarte con una alimentación consciente, conéctate con tu propósito, Utensilios y manejo
Objetivo: Diferenciar los alimentos reales de los productos comestibles que afectan tu salud, y cómo empezar a cocinar diferente para transformar tu alimentación
Temas: La realidad de lo que comemos, los 5 grupos de alimentos que afectan tu salud, empieza a conocer otras opciones: pan de coco y nueces, ideas para desayunos y snacks
Objetivo: Reconocer los alimentos naturales de acuerdo a sus características y macronutrientes, a través de preparaciones sencillas que te permitan hacerte consciente del aporte nutricional de cada ingrediente en tu plato y recordar el placer de los sabores naturales
Temas: Alimentación natural y macronutrientes, salsa pesto y variaciones, ideas para usar la salsa pesto
Objetivo: Aprender prácticas sencillas para planear y gestionar tu mercado, como base de una alimentación natural y consciente
Temas: Mercado, practicidad y economía, guía de mercado inteligente
Objetivo: Aplicar técnicas de conservación simplificadas para guardar vegetales y tubérculos que te servirán para gestionar tu mercado y ahorrar tiempo en la cocina
Temas: Por qué organizar tus tiempos en la cocina, cómo mantener tus vegetales cortados, método simplificado de conservas.
Objetivo: Aprender otras técnicas básicas que te permitirán tener tus proteínas, granos, cereales y salsas listos para para preparar en tu semana platos 100% naturales y rápidos
Temas: Cómo guardar tus carnes, cómo preparar adecuadamente las leguminosas, como activar tus frutos secos y semillas, otras salsas y vinagretas.
Objetivo: Aprender los principios básicos de la cocina natural para crear almuerzos rápidos, aprovechar sus beneficios y redescubrir los sabores y texturas de los alimentos que nos da la naturaleza
Temas: Los 5 principios básicos de la cocina natural, cuatro tipos de almuerzos en 15 minutos: carnes con salsas y especias, cacerolas y ensaladas tibias, ensaladas frías y opciones vegetarianas.
Objetivo: Evidenciar cómo ya ha empezado a transformarse tu alimentación de acuerdo a lo que has puesto en práctica de lo aprendido en el curso
Temas: Disfrute, disciplina y equilibrio. Recapitulación del proceso y conexión con tus logros y avances.
Tendrás la opción de elegir en los seis meses que tienes activo el curso, dos (2) de mis talleres cortos virtuales grabados.
Temas: Diversos, y tú podrás elegir en cuáles deseas participar.
Objetivo: Recodar el propósito del curso y cómo éste será el motor que impulse tu proceso; y prepararte para las clases, asegurándote de que tengas los implementos mínimos requeridos para las prácticas y que comprendas la metodología
Temas: Introducción al curso, los 5 pasos para conectarte con una alimentación consciente, conéctate con tu propósito, Utensilios y manejo
Objetivo: Diferenciar los alimentos reales de los productos comestibles que afectan tu salud, y cómo empezar a cocinar diferente para transformar tu alimentación
Temas: La realidad de lo que comemos, los 5 grupos de alimentos que afectan tu salud, empieza a conocer otras opciones: pan de coco y nueces, ideas para desayunos y snacks
Objetivo: Reconocer los alimentos naturales de acuerdo a sus características y macronutrientes, a través de preparaciones sencillas que te permitan hacerte consciente del aporte nutricional de cada ingrediente en tu plato y recordar el placer de los sabores naturales
Temas: Alimentación natural y macronutrientes, salsa pesto y variaciones, ideas para usar la salsa pesto
Objetivo: Aprender prácticas sencillas para planear y gestionar tu mercado, como base de una alimentación natural y consciente
Temas: Mercado, practicidad y economía, guía de mercado inteligente
Objetivo: Aplicar técnicas de conservación simplificadas para guardar vegetales y tubérculos que te servirán para gestionar tu mercado y ahorrar tiempo en la cocina
Temas: Por qué organizar tus tiempos en la cocina, cómo mantener tus vegetales cortados, método simplificado de conservas.
Objetivo: Aprender otras técnicas básicas que te permitirán tener tus proteínas, granos, cereales y salsas listos para para preparar en tu semana platos 100% naturales y rápidos
Temas: Cómo guardar tus carnes, cómo preparar adecuadamente las leguminosas, como activar tus frutos secos y semillas, otras salsas y vinagretas.
Objetivo: Aprender los principios básicos de la cocina natural para crear almuerzos rápidos, aprovechar sus beneficios y redescubrir los sabores y texturas de los alimentos que nos da la naturaleza
Temas: Los 5 principios básicos de la cocina natural, cuatro tipos de almuerzos en 15 minutos: carnes con salsas y especias, cacerolas y ensaladas tibias, ensaladas frías y opciones vegetarianas.
Objetivo: Evidenciar cómo ya ha empezado a transformarse tu alimentación de acuerdo a lo que has puesto en práctica de lo aprendido en el curso
Temas: Disfrute, disciplina y equilibrio. Recapitulación del proceso y conexión con tus logros y avances.
Tendrás la opción de elegir en los seis meses que tienes activo el curso, dos (2) de mis talleres cortos mensuales, en los que cocinaremos en vivo y aprenderemos temas que te ayudarán a comprender mejor la información del curso. Además, como el taller es grupal, compartimos información y experiencias, que puedan servir para resolver inquietudes en tu proceso.
Temas: Diversos, y tú podrás elegir en cuáles deseas participar.
Haz click en el link e inicia tu proceso!
Alimentación consciente en 5 pasos
- 8 módulos virtuales autogestionables
- +
- Workbook virtual con guías de trabajo, tips y 21 recetas
- +
- 2 Fichas para aprender a crear tus platos
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- Regalos**
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- Acceso a dos (2) de mis talleres cortos grabados que TÚ ELIGES
- +
- 15% dcto. en UNA asesoría personalizada
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- **Aplica durante los seis (6) meses que tendrás disponible el curso!
Aviso legal
Este producto NO sustituye la opinión especializada. Siempre debes consultar a un profesional para tratar asuntos relativos a tu salud.
Este curso te permite elegir los ingredientes con los que vas a hacer las prácticas, ya que la metodología incluye guías con variaciones de las recetas para que puedas explorar sabores y acomodarte de acuerdo a los ingredientes que puedes conseguir. Sí es importante que tengas acceso a productos 100% naturales y que incluyas en tu mercado aceites de buena calidad nutricional, frutos secos y algunas semillas.
No, este curso es básico, por lo que tendrás a tu disposición información para aprender sobre estos temas.
Este curso enseña técnicas básicas de cocina.
Sí, este curso podrá ayudarte a comprender los principios de una alimentación consciente y natural, y puedes adecuar las preparaciones de acuerdo a tus necesidades, ya que en cada módulo práctico aprenderás a variar las recetas y podrás modificar los ingredientes para ajustarlos a las recomendaciones médicas o nutricionales que tengas.
En el proceso conocerás nuevas recetas y podrás explorar tus propias mezclas, así empezarás a arriesgarte más en la cocina, y tener la confianza para variar tus platos. Además, se incluye una guía de cocina que contiene las recetas del curso y recomendaciones para que prepares variaciones
Tenemos un chat disponible y también podrás comunicarte conmigo a través las redes sociales para resolver las dudas sobre los contenidos o recetas del curso. Además tendremos un Webinar en vivo cada mes, durante los tres meses que tienes disponibles para realizar el curso.
El propósito del curso es que aprendas las bases para alimentarte de forma consciente; pero de ninguna manera el curso busca convertirse en un programa nutricional, por lo que no se darán recomendaciones sobre dietas, ni recetas para cubrir problemas médicos o dolencias. El curso brinda información educativa para que tú puedas elegir con un criterio más sólido, qué darle a tu cuerpo.
Sí, pero sólo en la versión Reconexión con el origen